Bake free lángos és fánkliszt 1000g

Bake free lángos és fánkliszt 1000g

Összetevők: Kölesliszt (köles: Lengyelország), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav). Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Elkészítési javaslat:
Hozzávalók 5 db fánkhoz:

• 60 g lisztkeverék
• 60 g langyos víz körülbelül 40 fokos
• 11 g Eden Premium eritrit
• Eden Premium kókuszolaj

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Nyújtsuk fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki fánk formára az összeset. Bő, forró kókuszolajban süssük ki oldalanként körülbelül 1-1 percig. Papírtörlővel itassuk le róluk a felesleges olajat.


Hozzávalók 1 darab lángoshoz:

• 65 g lisztkeverék
• 65 g langyos víz körülbelül 40 fokos
• 1 g Eden Premium Himalája, vagy Parajdi só
• Eden Premium kókuszolaj

Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk fél centi vastagságú körre és süssük ki mindkét oldalát forró olajban körülbelül 1-1 perc alatt.